
Apenas el viajero entra en la C/Fernán González, en pleno Camino de Santiago , encuentra una casa que le llama la atención por sus dimensiones, traza y fachada, adornada con dos amplios Blasones de piedra, en los que sobre una flor de Lis dos leones enfrentados se enseñan sus lenguas y sus garras. Antaño era conocida por la ciudad de Burgos...como `La Casona´, se la llama también, a partir del S. XIX, `Casa del Conde´, señalando para tal el título de Berberana. Lo mandó construir el excelentísimo señor Don Manuel Francisco Gil Delgado Rodríguez de Salamanca , Conde de Berberana desde el 12 de Noviembre de 1789, fecha en la que el Rey Carlos IV firmó su Real Carta de...elevación y ennoblecimiento. No hay motivo para dudar ni negar, a la cifra incisa en la piedra de la fachada de la Casa-Palacio, que ésta se acabó en 1794. Resaltando la fachada principal y su portal del S. XVIII y la fachada trasera y el salón de los Arcos y el salón Francisco de Vitoria del S. XVI. El que antaño fuera... Palacio de los Condes de Berberana y hoy Hotel Velada Burgos, presenta 64 habitaciones, todas ellas con salón, y de las cuales, 23 son dúplex. En las estancias, el cliente dispone de todos los servicios y equipamientos como si fuera su propio hogar. Ubicado en el casco histórico de la ciudad de Burgos , se conjugan historia...y modernidad. A la ensoñación que transmiten las nobles estancias de un palacio del siglo XVIII, hay que añadir que se trata de un establecimiento señero y con encanto, con el confort de un cuatro estrellas y un cuidado servicio, cálido y personalizado. El Hotel Velada Burgos, ofrece otros salones, como el de `Los Arcos´, `Francisco de...Vitoria´ y `Don Plácido´, no sólo para deleitarse con el buen yantar, sino que proporcionan un marco excepcional para trabajar con comodidad con los últimos medios tecnológicos, o para sus eventos profesionales o familiares, como son reuniones, presentaciones, banquetes, celebraciones especiales, bodas... Su restaurante, Palacio de los Blasone , ofrece una cocina que no le dejará indiferente, de culto a la naturaleza, de armonía de colores y sabores, de tradición y vanguardia, en permanente innovación, de equilibrio entre los platos genuinos y rotundos y las elaboraciones creativas de un equipo de nueva generación esmeradamente...formado que usted notará en sus platos y por supuesto, en el paladar.